Okurky v hlavní roli

30.6.2019

Okurky v hlavní roli

Omlazující, hydratující, osvěžující, voňavé a plné chuti - to jsou okurky. Jsou plné vody, minerálů a vitamínů. Jestli chcete o okurkách vědět více, přečtěte si náš článek, který jsme těmto zeleným pokladům věnovali ZDE.

Máme pro Vás tipy, jak si okurky užívat do syta.

Jednoduché okurkové chipsy

Neznáme nic jednoduššího. Možná jablko. Ale tyhle chipsy vám nezaberou ani pět minut a budete se ještě dlouho olizovat.

Suroviny:

• 2 salátové okurky (omyté a nakrájené na kolečka)
• bylinková sůl nebo úžasná BAMBOVA SŮL
• lahůdkové droždí

Okurky posypte bylinkovou solí a posypte lahůdkovým droždím. Kombinace bylinek a slané sýrové chuti Vám nedá spát.

Osvěžující okurková voda exotic

Osvěžující a elektrolyty nabitý nápoj vám vlije nový život do žil. Kokosová voda je velmi chutná a to především, když je vychlazená. V kombinaci s okurkou zpříjemní každé parné odpoledne.

• 1 litr kokosové vody
• salátová okurka
• limetka

Litr čerstvé kokosové vody vlijte do skleněného džbánu, nakrájejte bio salátovou okurku i s kůrou na kolečka, dále nakrájejte jednu bio limetku i s kůrou na kolečka a vše vložte do kokosové vody a uložte do lednice. Je z toho po 3 hodinách super osvěžující nápoj.

Okurková polévka a lá guacamole crém

• 1 salátová bio okurka bez kůry
• 1 avokádo
• 1 limetka (šťáva plus trochu strouhané bio kůry)
• špetka černé soli, pepře a kurkumy
• jarní cibulka

Vše rozmixujte dohromady a podávejte s čerstvými bylinkami.

Netradiční okurkový salát

• 1 salátová bio okurka i s kůrou
• 30 g černých raw oliv
• 1 stroužek česneku
• 2 PL libovolného oříškového nebo semínkového másla (perfektně se doplňuje DÝŇOVÉ pro očistné a antiparazitální vlastnosti spolu s okurkou, mandlové zase celý salát příjemně zjemní a osladí)
• 100g kysaného zelí
• zahradní bylinky (petrželka, pažitka)
• 2 PL kokosové mouky na zahuštění

Okurku pokrájejte a smíchejte s kysaným zelím. Přidejte jemně protřený stroužek česneku, olivy, oříškové máslo a trochu kokosové mouky. Vše důkladně promíchejte a posypte bylinkami.

Dobrou chuť :-)