Cuketové nudle s italskými bylinkami
2016-09-25 06:45:00
Milujete chuť Itálie? Kdo by nemiloval... Přimoňte si letní dny s tímto receptem...
Nacházíte se:
Úvodní strana > Recepty > RAW Burgery
3.9.2017
Poslední dobou tvořím hlavně sladké dezerty, protože u nás v Besedě Bio jdou každý den na dračku... :-) Ale je čas zabrousit také do zásoby slaných receptů. Jedním z nich jsou tyto RAW burgery - zeleninové + semínkové obalené v RAW strouhance.
Místo karbenátků můžete tvořit také kuličky nebo mini karbenátky, které spíchnete s rajčetem a okurkou v jednoduchou jednohubku. Na párty zazáříte :-)
Suroviny:
Na burgery:
na strouhanku:
Postup:
Do mimxéru vložíme sušená rajčata, cuketu, jablko, červenou papriku, psyllium, sůl, kurkumu a mixujeme na vysoký stupeň zhruba 1 minut, až nám vznikne jemné těsto. Přidáme semínka a mandle - vše zbavené vody. Znovu mixujeme.
Vznikne nám hustší těsto, které tvarujeme do malých karbenátků.
Nyní si připravíme RAW strouhanku: do mixéru dáme všechny suroviny a rozmixujeme na jemnou zlatou strouhanku.
Všechny karbenátky ve strouhance obalíme a pokládáme je na plát sušičky. Sušíme při teplotě 40 C asi 8-10 hodin.
Karbanátky jsou vynikající ještě teplé, jakmile je vyndáme ze sušičky. Skvěle ale chutnají i studené se zeleninovým salátem, naklíčenými semínky nebo kešunézou či třeba s kari dresingem - recept najdete ZDE.
2016-09-25 06:45:00
Milujete chuť Itálie? Kdo by nemiloval... Přimoňte si letní dny s tímto receptem...
2016-07-09 20:55:00
Červená řepa je tradiční česká plodina, kterou však můžete připravit jako luxusní hlavní chod
Pár slov o blogu
Proč vznikl RAWblog? Protože mě baví "nevařit", psát a sdílet. . .
Protože si myslím, že je škoda schovat si v šuplíku jednoduché a chutné RAW či veganské recepty a nepodělit se o ně. V neposlední řadě jsme také na eshopu v sekci receptů trpěli nedostatek prostoru. To vše a mnohem více dalo vzniknout těmto stránkám, které, jak doufám, budou pro Vás inspirací a jednoduchým vodítkem v oblasti živé stravy.
Tvořte, ochutnávejte a milujte živou stravu zrovna jako já. Užívejte si všeho, co nám naše Země dává.
2016 (c) Všechna práva vyhrazena - Živá-strava-obchod.cz