Cuketové nudle s italskými bylinkami
2016-09-25 06:45:00
Milujete chuť Itálie? Kdo by nemiloval... Přimoňte si letní dny s tímto receptem...
Nacházíte se:
Úvodní strana > Recepty > Cuketové lasagne
17.6.2019
Máte rádi Italskou kuchyni? My doma rozhodně ano. Od salátu Capresse přes boloňské špagety a pizzu po lasagne se špenátem nebo rajčatovou omáčkou.
Moc ráda zkouším lehké recepty, které na jaře neotravují trávení a přitom příjemně zasytí. Tyhle cuketové lasagne nejsou náročné na přípravu a ohromíte celou rodinu.
Suroviny:
Postup přípravy:
Cuketu oloupeme a odkrojíme konce. Škrabkou naškrábeme tenké plátky. Cuketu necháme asi 30 minut vypotit. Šťávu, kterou pustí, slijeme.
Na rozpálené lžíci ghí nebo oleje orestujeme na jemno pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme kari a chvíli restujeme. Až se kari rozvoní, přidáme rajčata a ostatní zeleninu. Dusíme pod pokličkou asi 5 minut a občas promícháme.
Ochutíme špetkou stévie, solí, pepřem a italskými bylinkami.
Na dno pečící formy naskládáme plátky cukety tak, jako lasagne. Naneseme první vrstu rajčatové omáčky a znovu pokryjeme plátky cukety. Takto připravíme 4-5 vrstem. Končíme omáčkou, kterou můžeme poklást veganskou nebo běžnou mozzarellou.
Zapékáme 50 minut na 180 stupňů.
Hotové lasagne pokrájíme na obdélníkové kousky a podáváme s čerstvou zeleninou :-)
Koření pro tento recept můžete zakoupit na našem eshopu vegdobroty.cz
2016-09-25 06:45:00
Milujete chuť Itálie? Kdo by nemiloval... Přimoňte si letní dny s tímto receptem...
2016-07-09 20:55:00
Červená řepa je tradiční česká plodina, kterou však můžete připravit jako luxusní hlavní chod
Pár slov o blogu
Proč vznikl RAWblog? Protože mě baví "nevařit", psát a sdílet. . .
Protože si myslím, že je škoda schovat si v šuplíku jednoduché a chutné RAW či veganské recepty a nepodělit se o ně. V neposlední řadě jsme také na eshopu v sekci receptů trpěli nedostatek prostoru. To vše a mnohem více dalo vzniknout těmto stránkám, které, jak doufám, budou pro Vás inspirací a jednoduchým vodítkem v oblasti živé stravy.
Tvořte, ochutnávejte a milujte živou stravu zrovna jako já. Užívejte si všeho, co nám naše Země dává.
2016 (c) Všechna práva vyhrazena - Živá-strava-obchod.cz