Rychlá pohanková kaše

5.7.2016

Rychlá pohanková kaše

Znáte to, ráno je málo času - výprava dětí do školy, výprava sebe sama... chtělo by to kvalitní, jemnou, jednoduchou a zdravou snídani. Pro sebe i děti. Tady ji máte. Stačí jen večer nezapomenout a namočit pohanku.

Tato pohanková kaše Vám dodá ranní dávku sacharidů, které se budou postupně vstřebávat a nebudete díky tomu brzy opět o hladu. Banány podpoří dobrou náladu, pohanka jakožto zdroj vlákniny poskytne pocit sytosti, kromě toho si dopřejte příjemnou dávku rutinu a skořice vše dovrší svou příjemnou vůní. Místo skořice můžete použít třeba vanilku, kakao nebo karob. Volba je pouze na Vás.

Suroviny na 3 misky:

• 1 šálek přes noc namočené pohanky (loupaná kroupy)
• 2 banány
• 3-5 datlí
• 2 vrchovaté lžíce na jemno pomletých (nejlépe čerstvě) lněných semínek
• volitelně 1 odměrka proteinového prášku
• skořice / karob / kakao / vanilka - dle momentální dostupnosti surovin, nálady a chuti
• ozdoba: oříšky / oříškové máslo / kakaové boby

Postup:

Večer si namočníme pohanku v poměru 1 díl pohanky : 2 díly vody. Necháme ji pěkně přes noc namočenou a přikrytou talířkem. Druhý den slejeme zbytečnou vodu. Pohanku můžete propláchnout, ale připravujete se o cenný rutin.

Všechny suroviny spolu rozmixujeme ve výkonném mixéru. Podáváme ozdobené oříšky, ovocem a pod.

Dobrou chuť :)